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2013年09月27日
デイリーヤマザキ萩原中央／下呂萩原店です。
今回は、国道４１号線沿いにお店を構える”デイリーヤマザキ萩原中央店”と”デイリーヤマザキ下呂萩原店”をご紹介します。
萩原中央店は、萩原の街中からのアクセスも便利な場所にあり、ドライバーさん以外に徒歩で来店されるお年寄りや益田清風高校の学生さんにもよく利用されています。
下呂萩原店は、ケーズデンキさんのすぐ隣りにあり、まるでドライブインのような広大な駐車場を備えています。このため街中のコンビニでは到底駐車できない大型トラックのドライバーさんもＯＫです。
この２店舗のオーナーは、女性スタッフさんを背後に従え、とっても幸せそうな林直也さん。
※ありきたりな写真ではとEXILE風！をイメージしましたが完成度はやや低めです...
デイリーヤマザキとしてオープンし、２年半の新しいお店ですが、コンビニ経営歴はなんと２０年以上のベテランです。
林さんがオーナー、奥さんが店長という二人三脚で２つの店舗を経営されています。
忙しい時は昼夜かまわず２つの店舗を駆け回り、常時睡眠不足ではありますが、どんな時でも笑顔の対応を忘れないオーナーです。
写真下は、萩原中央店／写真下は、下呂萩原店
下呂萩原店の奥の厨房では、毎日サンドイッチやおにぎり、お弁当、焼きたてパンを手作りしています。デイリーヤマザキ独自の「店内調理」システムで、出来立てのおいしさを提供しています。
10月から販売予定の洋生ケーキのイメージです。
ここでしか買えないオリジナル商品です。パイシューや雪苺娘、ロールケーキなど、おやつやお土産にもなりそうですね。
暑かった夏も過ぎて、これから段々と寒くなります。
寒い時期の定番商品と言えばやはりレジ前のおでんや中華まんがお薦めです。
今年のおでんは、つゆの味が進化、だしがさらに効いて美味しさがＵＰしています。
中華まんは、昨年より中身の具が増量されているそうです。
小腹が空いた時、寒い時はおでんや中華まんでほっこり温まって下さい。
この地域にコンビニが初登場した当時は、普通の商店とは違う何か異質なもののような気がしました。
開店時間が長く、夜でも早朝でも開いているコンビニは確かに便利、しかし商品は定価売り、お客さんの対応は流れ作業的...人間関係が無機質な都会ではこれで良くても、地方でやっていけるのかな？と思っていました。
しかし、１９７４年に日本初のコンビニ「セブン-イレブン」がオープンしてから４０年余り、全国のコンビニ店舗は５万店を超え、年間延べ１４億人以上が利用している巨大なマーケットになりました。今では、地域に無くてはならないお店になっています。
コンビニエンスストアとは、「便利なお店」という意味だそうです。
食料品・日用品販売が主だったコンビニですが、今やコピー、宅配便、商品券・ギフト券・チケット、クリーニング，公共料金の収納代行等々...
生活の中の「便利さ」を追求し、時代やお客さんのニーズの変化に素早く、的確かつきめ細かく対応していくことで、これだけの店舗を増やせたのではないかと思います。
９月２４日放送の「ガイアの夜明け」でも紹介されましたが、デイリーヤマザキは製パン業界ではトップメーカーの山崎製パンが母体。顧客本位と良品廉価の理念から、より多くの人々においしさを提供するための流通販路として、お店が無くなってしまった過疎と言われる地方まで店舗を拡大し、積極的に地元の特産品を自社製品に取り入れています。
オリジナルのスイーツとデイリーヤマザキで順次取り扱いを広げている「和菓子」。写真右下は、イチ押しの「かりんとう饅頭（80円）」
林さんが考えるコンビニも、何時でも誰でも気軽に訪れて頂ける地域の「一商店」。
「便利さ」を追求するだけでなく、商店のような地域に愛されるお店として常に笑顔とお客さんへの感謝を忘れない対応を心がけています。
お客さんを大切にする気持ちを第一にして経営に取り組み、何度でも足を運んで頂ける、地域に支持されるお店を目指して奮闘中です｡
24時間営業、多様なサービスで人々のライフスタイルまで変え、更に進化し続けるコンビニ....今後どんなサービスが生まれてくるのか楽しみですね。
ＰＳ．
デイリーさんでは、近々この地域のご当地商品として地元の「ケイちゃん」などもお店に登場するそうです。
お店では、常時色々なキャンペーンを行っています。また、プライベートブランドのスイーツなど他では買えない商品も続々登場していますので、是非お店でチェックしてみて下さい。
【お問い合わせ】
デイリーヤマザキ 萩原中央店
〒509-2517
岐阜県下呂市萩原町萩原１２６８－１
電話：0576-52-4340
デイリーヤマザキ 下呂萩原店
〒509-2514
岐阜県下呂市萩原町中呂１４９－６
電話：0576-52-3165
デイリーヤマザキ 萩原中央店
http://eetown.net/hg/town_net/2830434
チーム萩原 Facebookページ／タウンネット萩原もご覧下さい。
https://ja-jp.facebook.com/TeamHagiwara
http://eetown.net/hg/town_net.php
スマホ、携帯からは、下のＱＲコードよりアクセスしてください。
デイリーヤマザキ 萩原中央店
タウンネット萩原
萩原中央店は、萩原の街中からのアクセスも便利な場所にあり、ドライバーさん以外に徒歩で来店されるお年寄りや益田清風高校の学生さんにもよく利用されています。
下呂萩原店は、ケーズデンキさんのすぐ隣りにあり、まるでドライブインのような広大な駐車場を備えています。このため街中のコンビニでは到底駐車できない大型トラックのドライバーさんもＯＫです。
この２店舗のオーナーは、女性スタッフさんを背後に従え、とっても幸せそうな林直也さん。
※ありきたりな写真ではとEXILE風！をイメージしましたが完成度はやや低めです...
デイリーヤマザキとしてオープンし、２年半の新しいお店ですが、コンビニ経営歴はなんと２０年以上のベテランです。
林さんがオーナー、奥さんが店長という二人三脚で２つの店舗を経営されています。
忙しい時は昼夜かまわず２つの店舗を駆け回り、常時睡眠不足ではありますが、どんな時でも笑顔の対応を忘れないオーナーです。
写真下は、萩原中央店／写真下は、下呂萩原店
下呂萩原店の奥の厨房では、毎日サンドイッチやおにぎり、お弁当、焼きたてパンを手作りしています。デイリーヤマザキ独自の「店内調理」システムで、出来立てのおいしさを提供しています。
10月から販売予定の洋生ケーキのイメージです。
ここでしか買えないオリジナル商品です。パイシューや雪苺娘、ロールケーキなど、おやつやお土産にもなりそうですね。
暑かった夏も過ぎて、これから段々と寒くなります。
寒い時期の定番商品と言えばやはりレジ前のおでんや中華まんがお薦めです。
今年のおでんは、つゆの味が進化、だしがさらに効いて美味しさがＵＰしています。
中華まんは、昨年より中身の具が増量されているそうです。
小腹が空いた時、寒い時はおでんや中華まんでほっこり温まって下さい。
この地域にコンビニが初登場した当時は、普通の商店とは違う何か異質なもののような気がしました。
開店時間が長く、夜でも早朝でも開いているコンビニは確かに便利、しかし商品は定価売り、お客さんの対応は流れ作業的...人間関係が無機質な都会ではこれで良くても、地方でやっていけるのかな？と思っていました。
しかし、１９７４年に日本初のコンビニ「セブン-イレブン」がオープンしてから４０年余り、全国のコンビニ店舗は５万店を超え、年間延べ１４億人以上が利用している巨大なマーケットになりました。今では、地域に無くてはならないお店になっています。
コンビニエンスストアとは、「便利なお店」という意味だそうです。
食料品・日用品販売が主だったコンビニですが、今やコピー、宅配便、商品券・ギフト券・チケット、クリーニング，公共料金の収納代行等々...
生活の中の「便利さ」を追求し、時代やお客さんのニーズの変化に素早く、的確かつきめ細かく対応していくことで、これだけの店舗を増やせたのではないかと思います。
９月２４日放送の「ガイアの夜明け」でも紹介されましたが、デイリーヤマザキは製パン業界ではトップメーカーの山崎製パンが母体。顧客本位と良品廉価の理念から、より多くの人々においしさを提供するための流通販路として、お店が無くなってしまった過疎と言われる地方まで店舗を拡大し、積極的に地元の特産品を自社製品に取り入れています。
オリジナルのスイーツとデイリーヤマザキで順次取り扱いを広げている「和菓子」。写真右下は、イチ押しの「かりんとう饅頭（80円）」
林さんが考えるコンビニも、何時でも誰でも気軽に訪れて頂ける地域の「一商店」。
「便利さ」を追求するだけでなく、商店のような地域に愛されるお店として常に笑顔とお客さんへの感謝を忘れない対応を心がけています。
お客さんを大切にする気持ちを第一にして経営に取り組み、何度でも足を運んで頂ける、地域に支持されるお店を目指して奮闘中です｡
24時間営業、多様なサービスで人々のライフスタイルまで変え、更に進化し続けるコンビニ....今後どんなサービスが生まれてくるのか楽しみですね。
ＰＳ．
デイリーさんでは、近々この地域のご当地商品として地元の「ケイちゃん」などもお店に登場するそうです。
お店では、常時色々なキャンペーンを行っています。また、プライベートブランドのスイーツなど他では買えない商品も続々登場していますので、是非お店でチェックしてみて下さい。
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デイリーヤマザキ 萩原中央店
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岐阜県下呂市萩原町萩原１２６８－１
電話：0576-52-4340
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岐阜県下呂市萩原町中呂１４９－６
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デイリーヤマザキ 萩原中央店
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タウンネット萩原
2013年09月13日
夜のＢＡＲタイムを始めます
先日ご紹介したリガ・デ・ココさんでは、明日９月１４日（土）から夜のＢＡＲタイムが始まります。
今まで昼間のみの営業でしたが、毎週土曜日のみ午後７時から１１時３０分まで営業します。
料理は定番のメニューから時期に応じた日替わりメニュー、お酒はビール・ワイン・焼酎・ウィスキー・冷酒からモスコミュール・カンパリソーダ・ソルティードッグ・スクリュードライバーなど女性に人気の各種カクテルもＯＫ！
是非、お友達を誘ってお越し下さい。
※大人数の場合は、予約を入れて頂けると助かります。
※写真はメニューの一例です。
いかとねぎのマヨネーズ炒め、とりとたまごの五香粉煮、ラタトィユ、ジャージャー麺
リガ・デ・ココ
http://eetown.net/hg/town_net/2312042
http://teamhagiwara.hida-ch.com/e567354.html
今まで昼間のみの営業でしたが、毎週土曜日のみ午後７時から１１時３０分まで営業します。
料理は定番のメニューから時期に応じた日替わりメニュー、お酒はビール・ワイン・焼酎・ウィスキー・冷酒からモスコミュール・カンパリソーダ・ソルティードッグ・スクリュードライバーなど女性に人気の各種カクテルもＯＫ！
是非、お友達を誘ってお越し下さい。
※大人数の場合は、予約を入れて頂けると助かります。
※写真はメニューの一例です。
いかとねぎのマヨネーズ炒め、とりとたまごの五香粉煮、ラタトィユ、ジャージャー麺
リガ・デ・ココ
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2013年09月13日
リニューアルＯＰＥＮいたしました。”和厨房 偶”さん
国道４１号線花池南交差点から約５０ｍ南のところに”和厨房 偶”はあります。
以前は、花池南交差点北隣に２００７年８月６日に賃貸物件で新規オープンしましたが、ご主人の今井尚彦さんは「自分のお店を持ちたい」という夢を想い続け、今年念願叶い、現在のところにご自身のお店として８月６日にリニューアルＯＰＥＮいたしました。夢を持ち、想い続け、叶えたご主人には頭が下がります。
お約束のご主人、スタッフのトップ画像ですが、ご主人はかなりシャイな方なので、本人の画像はＮＧということでした。ご主人を見たい、会いたいという方はぜひお店へお越し下さい。
メニューですが、おつかみからボリュームのあるもの、さっぱりしたものまでいろいろなメニューを取り揃えております。この辺りの居酒屋では珍しく定食も食べられます。
でかくてジューシーな鶏の唐揚げ
お刺身などは予約でしか取り扱っていませんが、マグロ、白身、たこのカルパッチョはいつでもあります。
お飲み物は、クリーミーな泡の生ビールをはじめ、ソフトドリンク、カクテル、ノンアルコールカクテル、日本酒、焼酎、ウイスキー等々、２００種類以上のお酒があります。
ボックス席は、１つづつ間仕切りがしてあるので、他のお客さんの視線が気になることなくゆっくりできるようになっています。カウンター席もありますので、お一人で来られてもＯＫです。
忘年会や新年会、お誕生日や各種お祝い、サプライズにもご協力して下さいます。 また、”和厨房 偶”オリジナルケーキを予約することもできます。
まずはお気軽にお問い合わせしてみて下さい。
今後についてご主人は「広いキッズルームを完備し、お子さんが汚したり壊したりしても大丈夫な仕様にし、お母さん達がゆっくりできる場所を提供したい。食事をしながら会議ができるような場所を作りたい。」とおっしゃっていました。
「お客様にゆっくりできる場を提供としたい」という信念のもと、お店作りをしておられます。その想いを今回のリニューアルＯＰＥＮのように実現して欲しいと思います。
営業時間は、１８時～２４時（ラストオーダー２３時）までとなっています。
定休日は、日曜日、第３月曜日、第５月曜日です。
１０月１０日より、ランチも始めます。
詳細につきましては、お店の方までお問合せ下さい。
【お問い合わせ】
和厨房 偶
岐阜県下呂市萩原町中呂２３－５
電話：090-7303-5375
和厨房 偶
http://eetown.net/hg/town_net/9125735
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和厨房 偶
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以前は、花池南交差点北隣に２００７年８月６日に賃貸物件で新規オープンしましたが、ご主人の今井尚彦さんは「自分のお店を持ちたい」という夢を想い続け、今年念願叶い、現在のところにご自身のお店として８月６日にリニューアルＯＰＥＮいたしました。夢を持ち、想い続け、叶えたご主人には頭が下がります。
お約束のご主人、スタッフのトップ画像ですが、ご主人はかなりシャイな方なので、本人の画像はＮＧということでした。ご主人を見たい、会いたいという方はぜひお店へお越し下さい。
メニューですが、おつかみからボリュームのあるもの、さっぱりしたものまでいろいろなメニューを取り揃えております。この辺りの居酒屋では珍しく定食も食べられます。
でかくてジューシーな鶏の唐揚げ
お刺身などは予約でしか取り扱っていませんが、マグロ、白身、たこのカルパッチョはいつでもあります。
お飲み物は、クリーミーな泡の生ビールをはじめ、ソフトドリンク、カクテル、ノンアルコールカクテル、日本酒、焼酎、ウイスキー等々、２００種類以上のお酒があります。
ボックス席は、１つづつ間仕切りがしてあるので、他のお客さんの視線が気になることなくゆっくりできるようになっています。カウンター席もありますので、お一人で来られてもＯＫです。
忘年会や新年会、お誕生日や各種お祝い、サプライズにもご協力して下さいます。 また、”和厨房 偶”オリジナルケーキを予約することもできます。
まずはお気軽にお問い合わせしてみて下さい。
今後についてご主人は「広いキッズルームを完備し、お子さんが汚したり壊したりしても大丈夫な仕様にし、お母さん達がゆっくりできる場所を提供したい。食事をしながら会議ができるような場所を作りたい。」とおっしゃっていました。
「お客様にゆっくりできる場を提供としたい」という信念のもと、お店作りをしておられます。その想いを今回のリニューアルＯＰＥＮのように実現して欲しいと思います。
営業時間は、１８時～２４時（ラストオーダー２３時）までとなっています。
定休日は、日曜日、第３月曜日、第５月曜日です。
１０月１０日より、ランチも始めます。
詳細につきましては、お店の方までお問合せ下さい。
【お問い合わせ】
和厨房 偶
岐阜県下呂市萩原町中呂２３－５
電話：090-7303-5375
和厨房 偶
http://eetown.net/hg/town_net/9125735
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スマホ、携帯からは、下のＱＲコードよりアクセスしてください。
和厨房 偶
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2013年09月06日
手作りにこだわる”リガ・デ・ココ”さん
国道41号線沿い下呂警察署北隣にあるビルの１階に”リガ・デ・ココ”(LeGga De CoCO)はあります。２０１０年３月にＯＰＥＮし、今年で４年目を迎えました。
店内は広く、テーブルの配置はスペースを設けたゆったりとした造りで、外光を取り入れた窓際からカウンターまでの照明も明る過ぎず落ち着く空間になっています。ドリンクに加えて色々なカフェメニューも充実しているので、おしゃべりしながらゆっくりと時間を過ごすことができます。
おいしいコーヒーと手作りのランチやケーキ、ホっとできる空間を皆さまに提供していきたいと、店主の今井みゆ紀さん(中央)、長女の理映子さん(左)、次女の友紀子さん(右)の親子３人で頑張っています。
シェフは、次女の有紀子さんが担当しています。
開店から（７：３０～１１：００）のモーニングサービスでは、トーストセットと雑穀米おにぎりセットがあります。セットのヨーグルトとフルーツソースも自家製です。
お昼（１１：３０～１４：００）のランチタイムでは、定番のロコモコ、タコライス、牛すじハヤシ、野菜カレー、ミートソースパスタ、そして週代わりのパスタ１品、プレートランチがあります。
どれもセットにするとサラダ、スープ、デザート、飲み物が付きます。
また、てりやき、チーズデミのハンバーガーも好評です。
ティータイムには各種ドリンクと、自家製ケーキを２～３種、アイスクリームやフレンチトースト、ＢＬＴサンドなども用意されています。
※「ＢＬＴサンド」とは、ベーコン（B）、レタス（L）、トマト（T）のサンドイッチ。筆者の私は知りませんでした(汗)
この後に出てきますが「フォカッチャ」とは、イタリア料理の平たいパン。
またしても(汗汗)
コーヒーは、同じ萩原町内の自家焙煎珈琲店”緑の館”の２種類の豆を使用し、”リガ・デ・ココ”独自のブレンドのおいしいコーヒーを味わえます。
またハンバーガーに使われているバンズは、以前に当ブログでご紹介した”パン工房麦わら帽子”さんへ特注しています。”麦わら帽子”さんと試作を重ねたバンズは、それだけ食べてもとても美味しく仕上がっています。
「ランチプレートのパンやジャム、クッキー、アイスクリームに添えるワッフル、ＢＬＴサンドのフォカッチャなど細かなところまでできる限り手作りにこだわり、地元野菜をたくさん取りいれて、安心できる料理を提供できるよう心掛けています。これからも３人でアイデアを出し合って、みなさまに喜んでいただけるメニューの考案やあたたかいお店づくりをしていきます。」と店主のみゆ紀さん。
提供しているメニューは女性ならではの内容に加え、見た目の良さなど細かなところまで気配りが行き届いてる感じがうかがえます。可能な限り「手作り」にこだわり、コーヒー、パン、野菜など出来るだけ地元産を使い、”リガ・デ・ココ”なりの地産地消を実行し、地域活性に一役買っているところも素晴らしいですね。お客さんも地元産・手作りだからこそ安心してご利用できると思います。
今後の新メニューや、新サービスにも期待出来そうですね。
営業時間は、７時３０分～１７時までとなっています。
定休日は、毎週月曜日です。
※さっそく新サービスのご案内です。
後日、改めてFaceBookページでご案内しますが、
９月１４日（土）から毎週土曜日のみ、ＢＡＲタイムをはじめます。
通常の営業を１７時で終了後、１９：００から２３：３０まで営業します。
もちろんビール、ワイン、日本酒等々、アルコール類も用意されていますので、お友達などお誘いあわせの上、是非ご来店ください。
【お問い合わせ】
リガ・デ・ココ
岐阜県下呂市萩原町萩原１６３６
電話：0576-52-2402
リガ・デ・ココ
http://eetown.net/hg/town_net/2312042
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リガ・デ・ココ
タウンネット萩原
店内は広く、テーブルの配置はスペースを設けたゆったりとした造りで、外光を取り入れた窓際からカウンターまでの照明も明る過ぎず落ち着く空間になっています。ドリンクに加えて色々なカフェメニューも充実しているので、おしゃべりしながらゆっくりと時間を過ごすことができます。
おいしいコーヒーと手作りのランチやケーキ、ホっとできる空間を皆さまに提供していきたいと、店主の今井みゆ紀さん(中央)、長女の理映子さん(左)、次女の友紀子さん(右)の親子３人で頑張っています。
シェフは、次女の有紀子さんが担当しています。
開店から（７：３０～１１：００）のモーニングサービスでは、トーストセットと雑穀米おにぎりセットがあります。セットのヨーグルトとフルーツソースも自家製です。
お昼（１１：３０～１４：００）のランチタイムでは、定番のロコモコ、タコライス、牛すじハヤシ、野菜カレー、ミートソースパスタ、そして週代わりのパスタ１品、プレートランチがあります。
どれもセットにするとサラダ、スープ、デザート、飲み物が付きます。
また、てりやき、チーズデミのハンバーガーも好評です。
ティータイムには各種ドリンクと、自家製ケーキを２～３種、アイスクリームやフレンチトースト、ＢＬＴサンドなども用意されています。
※「ＢＬＴサンド」とは、ベーコン（B）、レタス（L）、トマト（T）のサンドイッチ。筆者の私は知りませんでした(汗)
この後に出てきますが「フォカッチャ」とは、イタリア料理の平たいパン。
またしても(汗汗)
コーヒーは、同じ萩原町内の自家焙煎珈琲店”緑の館”の２種類の豆を使用し、”リガ・デ・ココ”独自のブレンドのおいしいコーヒーを味わえます。
またハンバーガーに使われているバンズは、以前に当ブログでご紹介した”パン工房麦わら帽子”さんへ特注しています。”麦わら帽子”さんと試作を重ねたバンズは、それだけ食べてもとても美味しく仕上がっています。
「ランチプレートのパンやジャム、クッキー、アイスクリームに添えるワッフル、ＢＬＴサンドのフォカッチャなど細かなところまでできる限り手作りにこだわり、地元野菜をたくさん取りいれて、安心できる料理を提供できるよう心掛けています。これからも３人でアイデアを出し合って、みなさまに喜んでいただけるメニューの考案やあたたかいお店づくりをしていきます。」と店主のみゆ紀さん。
提供しているメニューは女性ならではの内容に加え、見た目の良さなど細かなところまで気配りが行き届いてる感じがうかがえます。可能な限り「手作り」にこだわり、コーヒー、パン、野菜など出来るだけ地元産を使い、”リガ・デ・ココ”なりの地産地消を実行し、地域活性に一役買っているところも素晴らしいですね。お客さんも地元産・手作りだからこそ安心してご利用できると思います。
今後の新メニューや、新サービスにも期待出来そうですね。
営業時間は、７時３０分～１７時までとなっています。
定休日は、毎週月曜日です。
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後日、改めてFaceBookページでご案内しますが、
９月１４日（土）から毎週土曜日のみ、ＢＡＲタイムをはじめます。
通常の営業を１７時で終了後、１９：００から２３：３０まで営業します。
もちろんビール、ワイン、日本酒等々、アルコール類も用意されていますので、お友達などお誘いあわせの上、是非ご来店ください。
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岐阜県下呂市萩原町萩原１６３６
電話：0576-52-2402
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